7 novembre 2006
Une première dans la région, Le restaurant Le Cosmos deviendra le premier restaurant de la région de Québec à s’engager comme membre de La Tablée des chefs, association provinciale qui fait le lien entre l'industrie québécoise de la restauration et de l'hôtellerie et le milieu communautaire pour favoriser le transfert de nourriture des établissements donateurs vers les organismes, partout au Québec. Ici dans la région, c’est Moisson Québec qui recevra les 400 portions cuisinées par le Cosmos, qui seront par la suite redistribuées aux groupes accrédités à la banque alimentaire.
L’initiative du restaurateur, M. Louis McNeil, va encore plus loin assurant à Moisson Québec une aide financière par le biais d’un concept stimulant. En effet, 1$ sera remis à Moisson Québec sur tout achat d’une pinte de Belle Gueule et de l’assiette du chef et ce dès novembre, pour une période minimale de trois mois.
Actuellement, le contexte de la pauvreté au Québec ne va pas en s’améliorant. Le Cosmos met donc l’épaule à la roue et soutient Moisson Québec dans ses actions de lutte quotidienne contre la pauvreté et l’insécurité alimentaire. Merci à Monsieur Louis McNeil, propriétaire et instigateur de cette belle initiative.

Sur la photo, de gauche à droite : M. Jean-François Archambault, directeur général de la Tablée des Chefs, Mme Élaine Côté, directrice générale de Moisson Québec, M. Louis McNeil, propriétaire des restaurants Cosmos et M. Jacques Talbot, chef associé des restaurants Cosmos.
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